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普里戈津出生于1961年6月1日,他的父亲是一名苏联海军军官,母亲是一名医生。他从小就对军事感兴趣,但是由于他的身体条件不佳,他没有能够进入军校。他只能选择了一门相对轻松的专业——烹饪。他在圣彼得堡的一所烹饪学校毕业后,就开始了他的厨师生涯。
他于1981年因抢劫罪和欺诈罪被判入狱12年,出狱后在列宁格勒(现圣彼得堡)的Aprashaka跳蚤市场摆摊,卖起了西方标志性的快餐美食——热狗。
1995年,他正式踏入餐饮界,与一名英国酒店管理从业者朋友,合伙开了餐厅老海关大楼和新岛,并且在此时通过厨艺结识了普京,新岛也成为了普京的“御用餐厅”。
普里戈津于2001年承办普京的就职典礼餐饮,同年招待了法国总统希拉克。2003年承办普京生日宴会,同年招待了英国王子查尔斯一行,成为普京的首席御用厨师。
当然,普里戈津并不满足于当一个厨子,他于2014年5月1日创建了瓦格纳佣兵集团,从厨子变成了雇佣兵的军队指挥官,发挥自己的军事才能。此后普里戈津同时兼任两项完全不同的职务,一直作为普京的亲信存在。
所以。“厨子”确实是普里戈津的一个正式外号,他的前半生一直作为厨师存在,而不是军校出身的正规军队将领,因此他并不算俄罗斯国防军的正式编制。
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